Libellés MedCatTxt | Catégorie,MedGrpSel | Gr. matière,MedInvTxt | Invent. N°,MedNivTxt | Public cible,MedIsbTxt | ISBN,MedLibTxt | Titre,MedAutSel_m | Auteur,MedColTxt | Collection,MedLanTxt | Langue,MedDonTxt | Reçu de,MedAnnTxt | Année,MedDisTxt | Disponible,MedEdtSel | Editeur,MedCarTxt | Caractéristiques,MedDesTxt | Description,MedRemTxt | Remarque
Séprateur :
Fiche technique
Birne (Pyrus communis)
Invent. N° :
4362
Gr. matière :
110
Public cible :
Amateur - Professionnel
ISBN :
978-3-85476-513-4
Collection :
Livre
Langue :
Reçu de :
Disponible :
Oui
Année :
2016
Auteur :
SCHNÖGL, Sonja
Titre :
Birne (Pyrus communis)
Editeur :
Mandelbaum, Wien
Caractéristiques :
11.4 x 19.6 cm, 59 p., relié, couv. cartonnée,CHF 17.90
Description :
L'ouvrage est une éloge méritée aux valeurs que la a diversité des sortes de poires pour la table ou pour la cuisson apportent, comme d''autres très utiles à la production de jus pour le cidre. Ce petit livre est enrichi de recettes inédites pour le plaisir gustatif.
Remarque :